Sono fresco reduce da una divertentissima giornata organizzata con un gruppo di amici nordici, radunatisi in Romagna per approfondire il tema “fiano irpino”. Come “materiale didattico” ho preparato una trentina…
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Nino Pascale è il nuovo presidente di Slow Food Italia
E’ Gaetano Pascale il nuovo presidente nazionale di Slow Food. Beneventano (nasce a Telese Terme e vive a Guardia Sanframondi), agronomo e attivo nell’associazione dal 1997, il presidente uscente di…
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Il talento e l’eccellenza dell’enologia irpina
Sull’ultimo numero di Slow, la rivista di Slow Food destinata a tutti gli associati, Vincenzo Ercolino traccia, in un articolo da lui firmato, una breve storia della viticoltura irpina. Ercolino,…
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2010 Review #1. Greco di Tufo, Ciro Picariello
Quando si nomina Ciro Picariello, il pensiero corre automaticamente al suo Fiano d’Avellino. E’ il vino che l’ha reso famoso e quello su cui si concentrano maggiormente i suoi sforzi,…
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Viticoltura e salti mortali. Il Satyricon 2010 di Luigi Tecce
Prima di diventare scrittore, Raffaele La Capria è stato un tuffatore a livello agonistico. E nelle pagine di Letteratura e salti mortali ricorda che la sua idea di letteratura si…
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Colli di Salerno Fiano 2010, Mila Vuolo
Il più vecchio riferimento ai vini della frazione di Giovi e delle colline che circondano Salerno, senza andare oltre il Novecento, lo trovo nella Guida gastronomica d’Italia edita dal Touring…
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Il Portale di Campania Stories, un esperimento mai tentato prima
Oggi è un giorno importante per il progetto Campania Stories. Dopo alcune settimane di prove e test, prende vita “ufficialmente” il portale di informazione e servizio, con aggiornamenti quotidiani curati…
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9-11 Maggio 2014. Nella patria del Greco, il Tufo Jazz and Blues Festival
Nella patria del Greco trova casa per tre giorni la musica in alcune delle sue migliori espressioni. Jazz e blues tra i vigneti del Greco e ai piedi del Castello…
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Eleonora Scholes e i Piedirosso della provincia di Napoli
Otto Piedirosso dell’area partenopea, assaggiati e raccontati dalla giornalista russa Eleonora Scholes durante la prima tappa di Campania Stories I Vini Rossi – Edizione 2014, svoltasi presso il Grand Hotel…
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Fabio Pracchia su Slowine: “Una zappa contro il degrado”
Contro la cementificazione selvaggia, contro la deturpazione dell’ambiente, contro le emergenze che attanagliano la regione, a volte una soluzione può esserci. Per Fabio Pracchia “Una zappa contro il degrado” è…
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