Nell’ultima puntata del nostro speciale Bianchi Campani (qui, qui, qui, qui e qui le puntate precedenti) ci occupiamo dei migliori “ritardatari”, vale a dire quelli proposti dalle aziende ad almeno un…
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“The new Campania” raccontata da Tom Maresca su Decanter
“Campania is Italy’s most exciting wine region”: così dice Tom Maresca, che dopo “Campania Stories – I Vini Rossi” dello scorso marzo, racconta i suoi assaggi, le sue impressioni, il…
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Campania Deluxe: le etichette della regione sopra i 50 euro in enoteca
Raccontare la Campania del vino in maniera chiara, ordinata ed efficace è operazione tanto stimolante quanto ostica. Me ne rendo conto in ogni occasione di scambio e confronto, che sia…
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Tempere, l’Aglianico del Vallo di Diano
Io e il tom tom non abbiamo un bel rapporto. Lui, con voce da lei, mi consiglia strade che sistematicamente ignoro e il simpatico aggeggio si vendica sadicamente mandandomi per…
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Bianchi Campani 2013 #4: Non solo Falanghina, Fiano e Greco
La penultima puntata del nostro speciale sui Bianchi Campani del 2013 è dedicata alle altre zone e tipologie finora toccate solo “lateralmente” nel post introduttivo, quello in cui abbiamo provato…
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CS Wine Tweet. Donnaluna Aglianico 2012, De Conciliis
In attesa di assaggiare il frutto delle nuove avventure di Bruno De Conciliis – il fiano adagiato a settecento metri nel paesaggio incantato di Morigerati – sono tornato ad un…
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Bianchi Campani 2013 #3: Fiano di Avellino
La terza puntata dello speciale sui Bianchi Campani 2013 è dedicata ai Fiano di Avellino (clicca qui per l’approfondimento sulla denominazione), dopo quelle focalizzate sui vini da Falanghina (link) e…
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Buone Vacanze da Campania Stories
Amici ed amiche di Campania Stories, lo staff del portale vi augura uno splendido Ferragosto, finalmente benedetto dal sole e dal caldo estivo, tanto invocato dai viticoltori della regione, e…
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Dall’uva alla fascetta: l’iter di Agroqualità
In questi primi mesi di vita del portale di Campania Stories ci siamo dovuti occupare a più riprese di questioni legate al sistema delle denominazioni e alle procedure per la…
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Intelligenza liquida: Casula Vinaria, Aglianico Brigante 2012
Quindi non è vero che non può tecnicamente esistere, come dicono in molti, un Aglianico di “pronta beva”, piacevole senza essere banale, funzionale alla tavola senza costringere ad abbinamenti estremi….
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