Il sistema italiano delle denominazioni d’origine prevede oltre 500 vini tra Igt (assimilati a marchi Igp con la riforma Ocm), Doc e Docg (equiparati a prodotti Dop). Una cifra simile…
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Adieu, Monsieur Congregazione
L’ennesimo giorno triste per il mondo del vino, non soltanto campano. Nella serata di ieri ci ha lasciato Antoine Gaita, titolare dell’azienda Villa Diamante di Montefredane, sconfitto da un tumore….
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Crapareccia, Pallagrello Nero 2008
C’è bisogno, c’è proprio bisogno di bottiglie così. Vini che fanno regolarmente storcere il naso a tecnici ed assaggiatori ossessionati dall’ortodossia formale, gli stessi che magari lamentano le progressive contrazioni…
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Lavorare nel mondo del vino, quarta edizione del corso universitario di Wine Business
All’Università degli Studi di Salerno, dopo il grande successo delle precedenti tre edizioni, sta per partire la quarta edizione del Corso di Perfezionamento Universitario in “Wine Business” (Dipartimento di Studi…
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