Dans mon dernier article consacré à la manifestation Campania Stories 2022, je vous ai promis une chronique un peu plus large consacrée à Campi Flegrei (Champs Phlégréens) à cette minuscule…
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Intravino – La Campania del vino rosso parla anzitutto di Campi Flegrei e Piedirosso
“Napoli ed il mondo flegreo sono uniti da una medesima condizione: il conservare, a dispetto della modernità, un’irriducibile anima arcaica e l’essere continuamente fatti oggetto di saccheggio, degrado e barbarie….
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Wine Spectator – Italy’s “Great Little” Pizza Wine
Southern Italy’s Caserta produces a sparkling treasure from monster vines Condividi
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Falstaff – Campi Flegrei: Die Kraft des Vulkans
Am Golf von Neapel erstreckt sich das Anbaugebiet Campi Flegrei. An den Hängen von Vulkankratern gedeihen hier weißer Falanghina und roter Piedirossi in jahrhundertealter Tradition. Condividi
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The Chosen Table – Alois Winery: The Path to the Revival of Pallagrello and Casavecchia in Southern Italy
“He had the dream of reviving old forgotten indigenous grape varieties of the area and bottling them to wine” Il sogno realizzato di Michele Alois e da suo figlio Massimo…
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Wine Spectator – Aged Whites from Southern Italy?
In pursuit of nuance, Roberto Di Meo holds great Fiano and other whites from Campania for decades in his cellars Condividi
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