All’Università degli Studi di Salerno, dopo il grande successo delle precedenti tre edizioni, sta per partire la quarta edizione del Corso di Perfezionamento Universitario in “Wine Business” (Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali – Management & Information Technology), che si propone di formare figure professionali esperte in economia, amministrazione, management, marketing e comunicazione delle iniziative imprenditoriali nel comparto vitivinicolo.
Destinatari dell’iniziativa sono operatori attualmente impegnati nel comparto (ai fini di un miglioramento della propria qualificazione professionale) o potenzialmente interessati a lavorare nel mondo del vino ai fini della gestione dell’impresa vitivinicola e dei progetti wine-based (consulenza amministrativa fiscale e direzionale, formazione, eventi, ecc.), così come docenti presso le Scuole Secondarie Superiori professionalmente interessati alle materie economico/aziendali afferenti al comparto vitivinicolo.
Per la quarta edizione il corso presenta una grande novità, perché potranno accedere sia laureati, che conseguiranno il titolo di Corso di Perfezionamento Universitario, che diplomati, che conseguiranno il titolo di Corso di Aggiornamento Culturale, purché in possesso di adeguata esperienza nel mondo del vino.
Il Comitato Scientifico del Corso è composto da Aurelio Tommasetti (Presidente), Giuseppe Festa (Direttore), Paola Adinolfi, Maria V. Ciasullo, Carmen Gallucci, Vittoria Marino, Marco Pellicano, Mariagiovanna Riitano, Alfonso Siano e Salvatore Sica.
Il Corso sarà svolto in collaborazione con numerosi e importanti partner: Osservatorio dell’Appennino Meridionale, AIS – Associazione Italiana Sommelier – Campania, Associazione Nazionale Città del Vino, Consorzio Tutela Vini d’Irpinia, Sannio Consorzio Tutela Vini, Movimento Turismo del Vino – Campania, AssoEnologi – Campania, Miriade & Partners e numerosi altri enti istituzionali del mondo del vino a livello nazionale e internazionale.
Della durata complessiva di 100 ore, il Corso si svilupperà in 20 lezioni, ciascuna della durata di 5 ore, presso l’Università degli Studi di Salerno o, per particolari esigenze didattiche, anche in ambienti esterni all’Università (anche in occasione di visite aziendali). Ogni lezione vedrà la partecipazione di un docente, di un’azienda vitivinicola chiamata a illustrare la propria storia imprenditoriale e di un sommelier degustatore ufficiale dell’AIS Campania.
Il Corso, a meno di diverse necessità didattiche, avrà inizio il giorno 30.01.2015 (venerdì, in orario 15:00-20:00). La domanda di pre-iscrizione dovrà essere prodotta nel rispetto dei termini e dei criteri indicati nel bando e dovrà pervenire entro le ore 12:00 del 16.01.2015; la consegna potrà avvenire anche a mano, in orario 09:00-12:00, mentre per le spedizioni tramite raccomandata con A/R farà fede il timbro dell’Ufficio Postale accettante. Per ogni informazione è possibile consultare il sito web www.winebusiness.unisa.it oppure la pagina Facebook www.facebook.com/winebusiness, o scrivere alla e-mail winebusiness@unisa.it.
