Prosegue il percorso di approfondimento sviluppato attraverso i seminari-degustazione di Campania Stories, spazi didattici strutturati con l’obiettivo di studiare nelle varie tappe alcuni capitoli di quel variegato Libro che è la Campania del vino.
Di volta in volta vengono proposti una serie di focus su singole denominazioni, vitigni, annate, ma anche laboratori con tematiche “trasversali” rispetto ai vari territori. Finestre informative affidate a professionisti specializzati da tempo nel racconto del distretto vitivinicolo campano, con il contributo e le testimonianze dirette di produttori, agronomi ed enologi.
Il programma 2017 prevede due momenti di approfondimento aperti al pubblico di operatori, aziende e appassionati. Sono entrambe retrospettive incentrate, come di consueto, sul millesimo che celebra il primo decennale nell’edizione corrente di Campania Stories. Protagonista dunque la vendemmia 2007, ripercorsa dentro e fuori il bicchiere attraverso una piccola ma significativa rappresentanza di vini Bianchi e Rossi, provenienti dalle principali aree della regione.
Venerdì 31 Marzo, ore 17:00
RETROSPETTIVA BIANCHI CAMPANI 2007
Seminario-degustazione aperto al pubblico di operatori, aziende e appassionati, conduce Paolo De Cristofaro, giornalista e assaggiatore
Vini in assaggio:
Casa Setaro – Vesuvio Lacryma Christi Bianco 2007
Sorrentino – Vesuvio Lacryma Christi Bianco Vigna Lapillo 2007
Agnanum – Campi Flegrei Falanghina 2007
Fontanavecchia – Taburno Falanghina 2007
I Capitani – Fiano di Avellino Gaudium 2007
Colli di Lapio – Fiano di Avellino 2007
Ciro Picariello – Fiano di Avellino 2007
Di Meo – Greco di Tufo Vittorio 2007
Sabato 1 Aprile, ore 17:00
RETROSPETTIVA ROSSI CAMPANI 2007
Seminario-degustazione aperto al pubblico di operatori, aziende e appassionati, conduce Paolo De Cristofaro, giornalista e assaggiatore
Vini in assaggio:
Trabucco – Falerno del Massico Rosso Rapicano 2007
Fontanavecchia – Aglianico del Taburno Vigna Cataratte Riserva 2007
Mila Vuolo – Colli di Salerno Aglianico 2mila7
Casebianche – Cilento Aglianico Cupersito 2007
I Capitani – Taurasi Bosco Faiano 2007
La Molara – Taurasi 2007 (formato MAGNUM)
Antico Castello – Taurasi 2007
Colli di Castelfranci – Taurasi Alta Valle 2007
Il Cancelliere – Taurasi Nero Né 2007
Guastaferro – Taurasi Riserva 2007
Di Meo – Taurasi Riserva Hamilton 2007
Quota di partecipazione: € 20,00
Soci Ais (Main sponsor della rassegna): € 15,00
Prenotazione obbligatoria, fino ad esaurimento posti
Tel. +39 329 9606793 – +39 392 9866587
Email: info@campaniastories.com