Continuiamo il nostro piccolo viaggio-promemoria tra le più sorprendenti bottiglie campane nate nelle cosiddette “annate minori”. Vini che, come sottolineato, non soltanto hanno dimostrato di superare i limiti dei rispettivi…
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Figli di una vendemmia minore? Il meglio delle “piccole annate” in Campania – Prima Parte
Se non si fosse capito (link e link), la raccolta 2014 non è partita sotto i migliori auspici. Ma il vino non è matematica, come ripetiamo ormai fino allo sfinimento,…
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Le tribù della vendemmia 2014: maledizioni, annunci, favole e crisi di nervi
La vendemmia 2014 entra nel vivo, come sottolineato qualche giorno fa in un post speriamo utile per inquadrare le premesse climatiche e produttive del nuovo millesimo in Campania (link). Very…
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Vendemmia 2014, si comincia (o si continua)
Il primo giorno di vendemmia rappresenta per un produttore quella che la prima giornata di campionato significa per un tifoso. Dopo tanto “calcio d’agosto” si fa finalmente sul serio e…
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Campania Deluxe: le etichette della regione sopra i 50 euro in enoteca
Raccontare la Campania del vino in maniera chiara, ordinata ed efficace è operazione tanto stimolante quanto ostica. Me ne rendo conto in ogni occasione di scambio e confronto, che sia…
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Tempere, l’Aglianico del Vallo di Diano
Io e il tom tom non abbiamo un bel rapporto. Lui, con voce da lei, mi consiglia strade che sistematicamente ignoro e il simpatico aggeggio si vendica sadicamente mandandomi per…
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Intelligenza liquida: Casula Vinaria, Aglianico Brigante 2012
Quindi non è vero che non può tecnicamente esistere, come dicono in molti, un Aglianico di “pronta beva”, piacevole senza essere banale, funzionale alla tavola senza costringere ad abbinamenti estremi….
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Sole, cuore e amore: Il Fric!
Proprio una strana estate, questa. Per qualcuno mai iniziata davvero, simbolicamente castrata sul nascere dal fallimento della spedizione azzurra in Brasile (e per fortuna che c’è Vincenzo Nibali…), ma più…
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Villa Diamante, Fiano La Congregazione Igp 2012: l’assaggio
Qualche settimana fa ci siamo occupati su queste pagine delle vicende relative alla “bocciatura” di due etichette irpine ben conosciute da operatori e appassionati, da parte della Commissione di assaggio…
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Bianchi Campani 2013: il ritorno degli anni ‘80
Allora, come sono questi bianchi campani del 2013? Diamo per scontato il solito disclaimer sull’impossibilità di selezionare un unico aggettivo che vada bene per territori distanti tra loro anche 250…
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