Prima tappa: Napoli e Campi Flegrei
Grand Hotel Parker’s – Napoli
Mercoledì 12 – Venerdì 14 Marzo
Mercoledì 12 Marzo
Ore 16.30: Incontro di Presentazione
Il quadro ambientale della Campania
(A cura del Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop)
A seguire: 1° Seminario-degustazione (riservato a giornalisti e aziende)
“Il Piedirosso in Campania”
Giovedì 13 Marzo
Dalle ore 9.30 alle ore 15: Tasting completo Vini Rossi Campani
Ore 16.00: Laboratorio tecnico a cura di Nomacorc
(riservato a giornalisti e aziende)
Ore 17.00: 2° Seminario-Degustazione
“Il Pallagrello Nero e il Casavecchia”
A seguire: Cena Territoriale presso Osteria Abraxas – Pozzuoli (NA)
(riservata ai giornalisti invitati)
Venerdì 14 Marzo
Dalle ore 9.30 alle ore 12.30: 3° Seminario-degustazione
“L’Aglianico in Campania”
Prima parte: Gli Aglianico della provincia di Benevento
Seconda parte: Gli Aglianico della provincia di Caserta
Terza parte: Gli Aglianico della provincia di Salerno
A seguire: Lunch di arrivederci presso
Pizzeria La Dea Bendata di Ciro Coccia – Pozzuoli (NA)
(riservata ai giornalisti invitati)
A seguire: trasferimento in Irpinia
