Continuiamo il nostro approfondimento sulle scelte delle principali guide italiane in merito alla Campania del vino. Prima di passare a L’Espresso e Slowine, chiudiamo la parentesi dedicata a Gambero Rosso,…
Sulle Guide dei vini si può dire tutto e il contrario di tutto, lo sappiamo. Ognuno ha la sua idea rispetto all’attualità e all’utilità dello strumento e non è certo…
Paolo, secondo te perché i vini campani non riescono ancora a sfondare su larga scala per come meriterebbero? Se mi avessero dato un euro ogni volta che mi hanno posto…
Nel Marzo scorso il tasting di “Campania Stories I Vini Bianchi 2013” è stato replicato anche a Francoforte, in Germania, in collaborazione con la rivista tedesca “Wein Welten“. Il giornalista…
Ogni anno, il due novembre, c’è l’usanza per i defunti andare al cimitero. Come dar torto al principe De Curtis e al celeberrimo incipit di ‘A livella (vedi link più…
Quello che segue è un estratto della relazione presentata lo scorso agosto a Castelvenere (BN) in occasione di uno dei convegni inseriti nel programma “In Vino Veritas”. Mi era stato…
Qualche settimana fa provavamo a ragionare sullo stato dell’arte del Casavecchia casertano (link), anche in vista dell’imminente uscita sul mercato delle prime bottiglie vestite della fascetta di stato. Come sappiamo, infatti,…
L’estate lungamente attesa alla fine è arrivata. Sostituendosi all’autunno e dando modo ai viticoltori più bravi (e fortunati) di recuperare sul finale, e in qualche caso sovvertire, un’annata partita non…
Ottobre, tempo di vendemmie e di guide dei vini. Manca soltanto la nuova guida nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier (Vitae, come la rivista che ha preso il posto di Bibenda quale “house…
Ripercorrere la storia di un singolo vino è un momento di approfondimento irrinunciabile per chi vuole avere un quadro dell’evoluzione di un’azienda, soprattutto se questo ne è il rappresentante più…
