Proprio una strana estate, questa. Per qualcuno mai iniziata davvero, simbolicamente castrata sul nascere dal fallimento della spedizione azzurra in Brasile (e per fortuna che c’è Vincenzo Nibali…), ma più…
Una delle poche cose che ho imparato quest’anno riguarda il Piedirosso. Nei vari incontri con i bravi produttori dei Campi Flegrei ho appreso che è un vitigno ostico, sia in…
Qualche settimana fa ci siamo occupati su queste pagine delle vicende relative alla “bocciatura” di due etichette irpine ben conosciute da operatori e appassionati, da parte della Commissione di assaggio…
Francesco Falcone, detto Il Falco, classe ’76, nato a Gioia del Colle, dopo molto peregrinare oggi vive a Cervia, in Romagna. Storica firma della rivista Enogea * di Alessandro Masnaghetti,…
Allora, come sono questi bianchi campani del 2013? Diamo per scontato il solito disclaimer sull’impossibilità di selezionare un unico aggettivo che vada bene per territori distanti tra loro anche 250…
Non si intuisce d’acchito, ma quella sullo sfondo è la luce del mare. Ero allo Scoglietto di Rosignano Solvay, vicino Livorno *. Ormai luogo di culto per tanti appassionati di…
L’altra sera ero seduto in un ristorante posillipino di Napoli. Cucina di mare, ovviamente. Guardo la carta dei vini; trecento etichette circa raccolte in una ventina di pagine. Ci sarà…
Sono anni che si discute, perlomeno in Campania, sulla “tipicità” del Pallagrello Bianco. Come accaduto anche per pallagrello nero e casavecchia, ci è voluto un faticoso lavoro di recupero per…
Da quando frequento la scrittura intorno al vino, non credo sia passato neanche un anno senza che qualche collega più o meno ispirato mi abbia messo a parte della sua…
Quello degli spumanti è uno dei segmenti che meno è stato toccato dalla crisi in Italia, nella produzione come nella commercializzazione. Basti pensare al successo, non solo sul mercato interno,…
