C’è bisogno, c’è proprio bisogno di bottiglie così. Vini che fanno regolarmente storcere il naso a tecnici ed assaggiatori ossessionati dall’ortodossia formale, gli stessi che magari lamentano le progressive contrazioni…
Condividi 
Cercasi rigattiere
Molto spesso mi piacerebbe servirmi di un rigattiere del vino, se mi passate la metafora. Uno che svuota cantine, che accatasta bottiglie su bottiglie, uno che compra e vende vini…
Condividi
Le Verticali di Campania Stories #1. Fiano di Avellino, Rocca del Principe
Ripercorrere la storia di un singolo vino è un momento di approfondimento irrinunciabile per chi vuole avere un quadro dell’evoluzione di un’azienda, soprattutto se questo ne è il rappresentante più…
Condividi
La settimana delle bottiglie “normali”
Settimane che vanno, settimane che vengono. Quella appena trascorsa va in archivio con il solito psicodramma all’italiana, che trasforma tutto da trionfo a disfatta (o viceversa) in base ad una…
Condividi
Paestum Fiano Tresinus 2008, Agricola San Giovanni
Già, ha ragione Paolo, si fa presto a dire Fiano di Avellino *. Figurarsi poi, se provassimo ad elidere la denominazione di origine e ci soffermassimo solo sul vitigno, nelle…
Condividi