Il sistema italiano delle denominazioni d’origine prevede oltre 500 vini tra Igt (assimilati a marchi Igp con la riforma Ocm), Doc e Docg (equiparati a prodotti Dop). Una cifra simile…
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Costa d’Amalfi #2. Area di produzione e vitigni
Nella seconda puntata del nostro speciale Costa d’Amalfi proponiamo un inquadramento generale del territorio di produzione, ma soprattutto delle sue peculiarità viticole e ampelografiche. Nei focus successivi proveremo ad entrare…
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Il Falerno del 2000, le migliori aziende . Seconda parte: Versante Est
Dopo la prima parte dedicata alle vigne e alle aziende del versante occidentale del Massico (link), continuiamo il giro spostandoci su quello orientale. Carinola Carinola è insieme a Sessa Aurunca…
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Il Falerno del 2000, le migliori aziende . Prima parte: Versante Ovest
Quando diciamo che il magico mondo del Falerno può e deve crescere nelle punte d’eccellenza (link), non dimentichiamo quello che di buono è stato fatto finora, in un lasso di…
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Il Falerno sospeso tra passato e presente
Non sarà la migliore zona vinicola del mondo, ammesso che la definizione abbia senso, ma la Campania è di sicuro una delle più divertenti. Non ci si annoia mai, c’è…
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Casavecchia elegante non è un ossimoro: Alois, Trebulanum 2010
Qualche settimana fa provavamo a ragionare sullo stato dell’arte del Casavecchia casertano (link), anche in vista dell’imminente uscita sul mercato delle prime bottiglie vestite della fascetta di stato. Come sappiamo, infatti,…
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Il nostro saluto alla vendemmia 2014: Magnoni, Primalaterra 2013
L’estate lungamente attesa alla fine è arrivata. Sostituendosi all’autunno e dando modo ai viticoltori più bravi (e fortunati) di recuperare sul finale, e in qualche caso sovvertire, un’annata partita non…
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Campania Deluxe: le etichette della regione sopra i 50 euro in enoteca
Raccontare la Campania del vino in maniera chiara, ordinata ed efficace è operazione tanto stimolante quanto ostica. Me ne rendo conto in ogni occasione di scambio e confronto, che sia…
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Tempere, l’Aglianico del Vallo di Diano
Io e il tom tom non abbiamo un bel rapporto. Lui, con voce da lei, mi consiglia strade che sistematicamente ignoro e il simpatico aggeggio si vendica sadicamente mandandomi per…
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“Nuove” aziende crescono: Feudi di San Gregorio 2.0
Che ci sia una distanza a volte siderale tra la nostro piccola, piccolissima, cerchia di “addetti ai lavori” e il cosiddetto “mondo reale” non lo scopriamo certo oggi. Vale per…
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