Chiudiamo il nostro piccolo “Speciale Falerno” (potete recuperare i precedenti articoli qui, qui, qui e qui) dando spazio alla leggenda spesso ricordata per evocare le radici millenarie e l’aura mitica…
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Il Falerno del 2000, le migliori aziende . Seconda parte: Versante Est
Dopo la prima parte dedicata alle vigne e alle aziende del versante occidentale del Massico (link), continuiamo il giro spostandoci su quello orientale. Carinola Carinola è insieme a Sessa Aurunca…
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Il Falerno del 2000, le migliori aziende . Prima parte: Versante Ovest
Quando diciamo che il magico mondo del Falerno può e deve crescere nelle punte d’eccellenza (link), non dimentichiamo quello che di buono è stato fatto finora, in un lasso di…
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Il Falerno sospeso tra passato e presente
Non sarà la migliore zona vinicola del mondo, ammesso che la definizione abbia senso, ma la Campania è di sicuro una delle più divertenti. Non ci si annoia mai, c’è…
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Campania Deluxe: le etichette della regione sopra i 50 euro in enoteca
Raccontare la Campania del vino in maniera chiara, ordinata ed efficace è operazione tanto stimolante quanto ostica. Me ne rendo conto in ogni occasione di scambio e confronto, che sia…
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Bianchi Campani 2013 #4: Non solo Falanghina, Fiano e Greco
La penultima puntata del nostro speciale sui Bianchi Campani del 2013 è dedicata alle altre zone e tipologie finora toccate solo “lateralmente” nel post introduttivo, quello in cui abbiamo provato…
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Intelligenza liquida: Casula Vinaria, Aglianico Brigante 2012
Quindi non è vero che non può tecnicamente esistere, come dicono in molti, un Aglianico di “pronta beva”, piacevole senza essere banale, funzionale alla tavola senza costringere ad abbinamenti estremi….
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