Dopo il focus sulle sottozone Furore e Ravello della Costa d’Amalfi (link e link), passiamo alla sottozona Tramonti, prima parte. Sottozona Tramonti C’è più terra che mare nella storia di…
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Gragnano e Lettere, è il momento di insistere
Anch’io come Mauro sono rimasto a dir poco sorpreso spulciando una serie di documenti dedicati ai rossi di Gragnano in epoca “pre-Totò” (link al post di Mauro Erro). Uno stupore…
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Il Gragnano Frizzante e la tradizione
Alla guida gastronomica d’Italia del Touring Club del 1931 ho fatto riferimento la volta scorsa, a proposito del vino di Giovi (link). Alla voce Gragnano leggo: «È il vino rosso…
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