Per Kerin O’Keefe, italian editor di Wine Enthusiast, il Taurasi è il fiore all’occhiello del Sud Italia. E’ con questa premessa che porta il lettore alla scoperta di uno dei vini…
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Orizzontale Campania 2004 Preview: Fiano Radici, Mastroberardino
Ogni anno, il due novembre, c’è l’usanza per i defunti andare al cimitero. Come dar torto al principe De Curtis e al celeberrimo incipit di ‘A livella (vedi link più…
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Figli di una vendemmia minore? Il meglio delle “piccole annate” in Campania – Seconda Parte
Continuiamo il nostro piccolo viaggio-promemoria tra le più sorprendenti bottiglie campane nate nelle cosiddette “annate minori”. Vini che, come sottolineato, non soltanto hanno dimostrato di superare i limiti dei rispettivi…
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Bianchi Campani 2013 #3: Fiano di Avellino
La terza puntata dello speciale sui Bianchi Campani 2013 è dedicata ai Fiano di Avellino (clicca qui per l’approfondimento sulla denominazione), dopo quelle focalizzate sui vini da Falanghina (link) e…
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Si fa presto a dire Fiano di Avellino…
Sono fresco reduce da una divertentissima giornata organizzata con un gruppo di amici nordici, radunatisi in Romagna per approfondire il tema “fiano irpino”. Come “materiale didattico” ho preparato una trentina…
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Il talento e l’eccellenza dell’enologia irpina
Sull’ultimo numero di Slow, la rivista di Slow Food destinata a tutti gli associati, Vincenzo Ercolino traccia, in un articolo da lui firmato, una breve storia della viticoltura irpina. Ercolino,…
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