Qui la prima parte dedicata alle migliori aziende di Galluccio-Roccamonfina – link Telaro Via Cinque Pietre, 2 Località Calabritto – Galluccio (CE) Tel. +39 0823 925841 www.vinitelaro.it info@vinitelaro.it Superficie aziendale…
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Galluccio-Roccamonfina, le migliori aziende (Prima parte)
Come sottolineato nel post introduttivo (link), possiamo senz’altro considerare l’area di Galluccio-Roccamonfina come un unico comprensorio, con importanti elementi di omogeneità. Siamo nell’Alto Casertano, precisamente nel segmento che si sviluppa…
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Costa d’Amalfi #2. Area di produzione e vitigni
Nella seconda puntata del nostro speciale Costa d’Amalfi proponiamo un inquadramento generale del territorio di produzione, ma soprattutto delle sue peculiarità viticole e ampelografiche. Nei focus successivi proveremo ad entrare…
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Apicella, Costa d’Amalfi Tramonti Rosso ‘A Scippata Riserva 2001
Era il 1977 quando Giuseppe Apicella fece una scelta che ha regalato alla storia di Tramonti un pizzaiolo in meno e un vigneron in più, il primo a creare una…
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Cercasi rigattiere
Molto spesso mi piacerebbe servirmi di un rigattiere del vino, se mi passate la metafora. Uno che svuota cantine, che accatasta bottiglie su bottiglie, uno che compra e vende vini…
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Il Falerno del 2000, le migliori aziende . Seconda parte: Versante Est
Dopo la prima parte dedicata alle vigne e alle aziende del versante occidentale del Massico (link), continuiamo il giro spostandoci su quello orientale. Carinola Carinola è insieme a Sessa Aurunca…
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Il Falerno del 2000, le migliori aziende . Prima parte: Versante Ovest
Quando diciamo che il magico mondo del Falerno può e deve crescere nelle punte d’eccellenza (link), non dimentichiamo quello che di buono è stato fatto finora, in un lasso di…
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Il Falerno sospeso tra passato e presente
Non sarà la migliore zona vinicola del mondo, ammesso che la definizione abbia senso, ma la Campania è di sicuro una delle più divertenti. Non ci si annoia mai, c’è…
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Il ritorno della tavola: dal vino DA mangiare al vino PER mangiare
Quello che segue è un estratto della relazione presentata lo scorso agosto a Castelvenere (BN) in occasione di uno dei convegni inseriti nel programma “In Vino Veritas”. Mi era stato…
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Anteprima Malazè, sei Piedirosso dei Campi Flegrei e un’impronta geologica
A vent’anni dal riconoscimento della Doc, l’anteprima di Malazè *, la bella manifestazione che ha per protagonista e scenario i Campi Flegrei (link), non poteva non incentrarsi sul piedirosso. Soprattutto…
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