Il vino per me è sempre stato una buona scusa. Un pretesto. Un modo, ad esempio, per mettere delle persone attorno ad un tavolo e sciogliere le lingue. O la…
Seguire le api: Falanghina dei Campi Flegrei 2011, Contrada Salandra
Sto parlando con Roland Krebser, responsabile dell’azienda Agricola LaSelva *, bella realtà maremmana non lontana da Orbetello, in provincia di Grosseto. Da trent’anni l’azienda cura circa 400 ettari di terra,…