Continuiamo il nostro piccolo viaggio-promemoria tra le più sorprendenti bottiglie campane nate nelle cosiddette “annate minori”. Vini che, come sottolineato, non soltanto hanno dimostrato di superare i limiti dei rispettivi…
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Il talento e l’eccellenza dell’enologia irpina
Sull’ultimo numero di Slow, la rivista di Slow Food destinata a tutti gli associati, Vincenzo Ercolino traccia, in un articolo da lui firmato, una breve storia della viticoltura irpina. Ercolino,…
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