Il sistema italiano delle denominazioni d’origine prevede oltre 500 vini tra Igt (assimilati a marchi Igp con la riforma Ocm), Doc e Docg (equiparati a prodotti Dop). Una cifra simile…
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Bacco, Lucifero, Ninfe e altre leggende
Chiudiamo il nostro piccolo “Speciale Falerno” (potete recuperare i precedenti articoli qui, qui, qui e qui) dando spazio alla leggenda spesso ricordata per evocare le radici millenarie e l’aura mitica…
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Non di soli premi vivono le guide dei vini – prima parte
Sulle Guide dei vini si può dire tutto e il contrario di tutto, lo sappiamo. Ognuno ha la sua idea rispetto all’attualità e all’utilità dello strumento e non è certo…
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Occhio al Vesuvio
Rischio Vesuvio è il titolo di copertina del numero di agosto del mensile Le Scienze, edizione italiana di Scientific American: titolo da non fraintendere, ma neanche da prendere sottogamba, come…
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Bianchi Campani, La Carta Estate-Autunno 2014
Come sanno i nostri lettori più affezionati, in queste settimane ci siamo lungamente occupati di Bianchi Campani con una serie di focus tematici, dedicati alle principali tipologie della regione e…
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Bianchi Campani #5: I “ritardatari” del 2012
Nell’ultima puntata del nostro speciale Bianchi Campani (qui, qui, qui, qui e qui le puntate precedenti) ci occupiamo dei migliori “ritardatari”, vale a dire quelli proposti dalle aziende ad almeno un…
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Bianchi Campani 2013 #4: Non solo Falanghina, Fiano e Greco
La penultima puntata del nostro speciale sui Bianchi Campani del 2013 è dedicata alle altre zone e tipologie finora toccate solo “lateralmente” nel post introduttivo, quello in cui abbiamo provato…
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Sorrentino, Lacryma Christi Rosato Vigna Lapillo 2013
Raccontare la storia dell’azienda Sorrentino significa scrivere di un successo acclarato, in un lembo di territorio dove operare è più faticoso che altrove per svariati motivi, più volte ricordati in…
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Casa Setaro, Lacryma Christi Rosso Munazei 2013
Santolo Cirillo e Antonio Cirillo. Questa volta mi va di partire da qui. Anzi, li riscrivo: Santolo Cirillo e Antonio Cirillo, che non sono fratelli e, probabilmente, non saranno mai…
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Come è rosso il Piedirosso. Campania Stories I Vini Rossi 2014
E’ subito un confronto aperto e sfaccettato quello che viene fuori dalla prima giornata di Campania Stories I Vini Rossi 2014, rassegna di presentazione delle ultime annate dei vini rossi…
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